Steinheim (red). Am 18. September 2018 findet bereits der dritte Apfelpresstag in Steinheim statt. Auf dem Parkplatz des Schützenhauses direkt neben der Stadthalle (Schützenplatzallee) wird die Saftpresse der Firma Schmücker ab 9 Uhr Äpfel zu frischem Saft pressen. Nach dem Pressen wird der Saft in einem Erhitzer pasteurisiert und dadurch schonend haltbar gemacht. In den geschlossenen Behältern mit fünf Litern Volumen ist der Saft bis zu zwei Jahre haltbar - angebrochene Säfte lassen sich noch bis zu zwei Monate nach dem Öffnen genießen.
Terminvereinbarung im Voraus
Ohne Termin geht es nicht: Um lange Wartezeiten zu vermeiden, müssen Interessierte im Voraus bei Sandra Schonlau unter 05648-9639450 oder 0176-41618146 einen Termin vereinbaren. Interessenten teilen in diesem Zusammenhang bitte auch die ungefähre Menge ihrer Äpfel in Kilogramm mit.
Beitrag zum Klimaschutz
Die Saftpressaktion leistet einen Beitrag zum nachhaltigen Umgang mit vorhandenen Ressourcen und soll darauf aufmerksam machen, dass die Verwendung heimischer Produkte zum Klimaschutz beträgt, da lange Transportwege vermieden werden. Auch kann durch regionale Kreisläufe eine neue Wertschöpfung in der Region entstehen, durch die verschiedene Akteure und die Umwelt profitieren.
